いつもありがとうございます。
今日10月30日は卵かけご飯の日らしいです。由来は第一回卵かけご飯ごはんシンポジウムが開催された事からこの日になったそうです。
卵かけご飯専用のエスプレッソマシンのような機械があり卵をセットして殻を割り黄身と白身を分離させ白身をメレンゲにして食べるそうです。
他にも逆卵かけご飯というメニューが紹介されていました。ご飯に先に醤油をかけて黄身を乗せて食べるそうです。
いずれも美味しそうで無性に卵かけご飯が食べたくなりました。あつあつのご飯に新鮮な卵だけでヨダレが出そうです。
今日は関東で木枯らし1号が吹いたそうです。
この辺の地域でも冷たい北風で朝から寒いと感じていたところです。
週末の台風も交渉の予測よりだいぶそれ大きな被害は出なかったのかなと感じてます。
それでも一時の風雨は強く、その風雨の中お世話になりました現場の竣工記念ゴルフコンペに参加させて頂いておりました。
お施主様の社長より「皆さんに大変な思いをして作ってもらった建物…」と言っていただきあいにくの天気でしたが気が晴れました。
大きい現場は慣れて無いので色々気を付けていますが分からない事も多く苦戦する事が多く大きい売上を頂く分の壁があります。
今シモサコ先輩は大きな現場を頂いております。普段はお茶目な先輩も素面では気も小さく心配性です。無事竣工してお茶目な先輩が更に羽目を外す姿を楽しみにしてます。
ご用命ありがとうございました。
またよろしくお願いします。
三協アルミ ビルサッシ
